“宝贝厨房”青少年成长小组

本网讯 （记者 魏健 通讯员 霍梦瑶 郑州报道）为弘扬中华民族优秀传统文化,营造良好的社区文化氛围，也让青少年们更好的体验传统美食的制作。8月13日上午，龙腾社工携手农业银行社区组织开展“宝贝厨房”青少年成长小组最后一节。

活动开始，社工提前将制作馄饨的各种材料准备好，肉馅、香油、紫菜料包、馄饨皮等。孩子们洗净双手，在老师的指导下开始学习包馄饨了。首先把肉馅、香油等材料进行搅拌并调好口味，然后将馄饨陷分别装在小碗中，馄饨皮、筷子、托盘摆好。志愿者老师教授的是最简单的包法，“把肉馅放在馄饨皮的中间，用筷子卷一下，两头粘一下，就好啦。”孩子们有模有样的学了起来，虽然有的不太熟练，但是大家都愿意尝试，并且非常用心。家长们也和孩子一起动手，把传统文化包进了一颗颗馄饨里，体验了动手的乐趣，传递了文化的精髓。不一会儿，一个个形态各异的馄饨“宝宝”就诞生了，有的坐着，有的躺着，有的像元宝，有的像信封，还有把馄饨馅挤漏的，实在是太有趣了。整个活动欢声笑语，其乐融融，洋溢着浓浓的氛围。

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 社工将水烧开后，各种形状的“馄饨”纷纷成型下锅，不一会儿，馄饨就煮好了，香气四溢。大家品尝着自己动手制作的，吃起来更香，有的小朋友还跟妈妈和姥姥分享了自己动手包的，大家纷纷称赞。

 这次活动，不仅提高了小朋友们对传统美食文化的了解，还增强了动手能力，体验到了劳动的喜悦，给青少年们度过了一个充实而有意义的假期，也体现了他们对父母的一片孝心。

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